¿Cuál es la forma correcta de estibar perecederos?
Paso a paso
- Verificar que el equipo de refrigeración del vehículo esté funcionando correctamente y alcance la temperatura requerida antes de cargar.
- Utilizar tarimas de plástico o madera tratada para separar la carga del suelo, permitiendo que el aire circule debajo de los productos.
- Acomodar los productos dejando espacios entre las cajas y las paredes del vehículo, asegurando que el flujo de aire llegue a cada punto de la carga.
- Apilar los productos respetando la altura máxima permitida para no obstruir las salidas de aire del evaporador.
- Asegurar la carga con cinchos o redes para evitar desplazamientos, manteniendo siempre la verticalidad en el estibado.
- Evitar sobrecargar el vehículo, ya que la compactación excesiva bloquea la transferencia térmica y acelera el deterioro del producto.
Es indispensable contratar un servicio de transporte especializado con vehículos con certificación para carga refrigerada si el volumen de carga es crítico, los productos tienen rangos de temperatura muy específicos o si la integridad de la cadena de frío es vital para evitar pérdidas económicas totales.
Cuánto cuesta (aprox.)
| Servicio de flete local con caja refrigerada | $1,500 - $4,500 MXN por viaje dependiendo distancia y volumen |
| Consultoría de logística y estiba | $800 - $2,000 MXN por asesoría de carga |
Promedios de referencia, no cotizaciones. El precio final depende del trabajo, los materiales y la urgencia, y lo acuerdas directamente con el experto.
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Publica tu solicitud gratis →Preguntas frecuentes
¿Puedo estibar productos frescos junto a congelados?
No es recomendable, ya que requieren temperaturas distintas y la humedad de los productos frescos puede generar escarcha o daño en los congelados.
¿Qué pasa si bloqueo las salidas de aire del equipo refrigerante?
El equipo se sobrecalentará al no poder ciclar el aire, lo que resultará en puntos calientes en la carga y el deterioro acelerado de los perecederos.
¿Por qué es necesario usar tarimas en el piso de la caja?
El aire frío debe circular por debajo de la carga para mantener una temperatura uniforme; sin tarimas, la base de los productos perderá temperatura rápidamente.
¿Cómo valida manoExperta a los fleteros?
manoExperta es una plataforma de conexión; es responsabilidad del usuario verificar las referencias, el historial del fletero y asegurarse de que el vehículo cumpla con las condiciones técnicas para el tipo de mercancía.
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